🍎努力が報われず😅笑🍐

明日のお菓子を夕方作りました。

ひとつは、これでもか🍎林檎ケーキ🍎〜シナモンたっぷり〜

ふたつ目は、入れすぎちゃった🍐ラフランスケーキ🍐〜ココアパウダーかけ〜

どちらかというと大雑把な私はお菓子作りは努力が報われないタイプです。😅

今回の🍐ラフランスはモンステラに来られるご近所さまからお福分けしていただきました。

アッと🤭いう間に食べ頃になってしまいケーキに使ったのですが、大雑把な私は入れすぎ

ちゃったわけです。

味はラフランスのおかげで美味しいのですが、見た目がイマイチ😂。

そこで💡⭐️ココアパウダーをかけることを閃き、味見をしたら👌gooでした。

またモンステラの手作りケーキは、バターは使わずココナッツ🥥オイルかオリーブオイル

で、砂糖もカロリー0のものです。

厳しい食事制限の方や糖尿病の方がいられるからです。

介護していた母も糖尿病がありインスリン注射💉をしていたのでカロリー制限が

ありました。

予算もありますが、できればどなたでも食べていただけるように工夫したいと思っています。

明日もお試しですが、スープとライスバーガー🍔を2種類の具材で作ってみる予定です。

以外にも好評だった先週のライスバーガー🍔でした。😃

✊ガンバ🥯パン✊とモンステラ特製メニューで、高齢者の方の低栄養を少しでも

防ぐことにつながれば良いと考えています。

9月29日のNHKクローズアップ現代➕で放送された、コロナ禍の高齢者の健康

【孤立という病気】の中で、孤食と共食では1、5倍の食事量の違いがあるとのデータが

でたそうです。

#ケアラーズカフェモンステラ #ヤングケアラー　#ダブルケアラー　 #ケアラー連盟

#認知症の人と家族の会 #市民活動 

 #ガーデンカフェ #500円ランチ #がんばろうパン #ハーブを楽しむ #ホームメイド

#社会福祉　#相模原市　#心のバリアフリー

 #家族介護者 　#うつ病の人と繋がりたい　#住み開きすみびらき #認知症介護

#高齢者の集いの場　#眠っているものを生かすお手伝い

 #地域コミュニティを創る #新しい暮らし方をしたい人 #さがみはらSDGs

#フェルト絵本 #フェルトスイーツ #フェルトフラワー #ハワイ島　

 #むずむず足症候群　#線維筋痛症 #眼瞼痙攣